Klarheit & Ausrichtung
Wenn du weißt, wohin – wird alles leichter.
Manchmal ist es nicht das Außen, das uns aufhält – sondern das Zuviel im Innern.
Zu viele Stimmen. Zu viele Gedanken. Zu viele Möglichkeiten.
Klarheit entsteht nicht im Denken. Sie entsteht im Stillwerden, im Fühlen, im Erden.
Wenn du deine Richtung spüren willst, brauchst du nicht mehr Druck – sondern mehr Verbindung.
Ich schenke dir drei Impulse, die dich innerlich ausrichten:
Drei Botschaften, drei Zutaten, drei Rituale zum Essen, die dir nicht sagen, was du tun sollst –
aber dich daran erinnern, was in dir längst bereit ist.
Was dich nährt:
Rote Linsen
Rote Linsen sind schnell, warm, durchblutend – sie bringen Schwung ohne Überforderung.
Sie helfen dir, in Bewegung zu kommen, ohne dich zu verlieren.
Ein stiller Antrieb, nicht hektisch – sondern klar.
Klarheit ist keine Idee. Sie ist ein Zustand.
Du findest sie nicht im Grübeln, sondern im Gehen.
Und manchmal beginnt Gehen beim Essen:
Rezept: Wärmender Linseneintopf mit Kreuzkümmel & Karotte
Zwiebel in Olivenöl anbraten, Kreuzkümmel und etwas Ingwer zugeben
Rote Linsen, Karottenwürfel und Wasser (oder Gemüsebrühe) ergänzen
Köcheln lassen, bis alles weich ist
Mit Zitronensaft und Petersilie abschmecken
Ein stilles Vorwärts – nährend, wärmend, strukturiert.
Ich empfehle es dir, wenn du bereit bist, wieder loszugehen.
Mit Nahrung, die dich nicht zurückhält – sondern leise vorwärtsschiebt.
Reis
Reis ist Reduktion, Reinheit, Ausrichtung.
Er steht für Fokus ohne Verzicht, für Fülle ohne Überfluss.
Eine Zutat wie ein unbeschriebenes Blatt.
Die Richtung, die du suchst, liegt nicht in der Welt.
Sondern in dem Moment, in dem du dich wieder spürst.
Heute geht es nicht um Analyse. Sondern um Präsenz.
Rezept: Schlichter Reis mit Gomasio & Sesamöl
Basmati- oder Vollkornreis schonend dämpfen
Mit einem Hauch Sesamöl und Gomasio (gerösteter Sesam + Meersalz) bestreuen
Optional mit gedämpftem grünem Gemüse wie Pak Choi ergänzen
Still, rein, ordnend. Ein Teller wie ein Reset – ideal, wenn du dich neu ausrichten willst.
Wähle etwas Einfaches. Etwas, das dich nicht beeindruckt – sondern zentriert.
Weißer Rettich
Weißer Rettich wirkt durchdringend, klärend und erleichternd.
Er zieht Schwere aus dem System und lässt deinen inneren Blick wieder hell werden.
In der asiatischen Tradition gilt er als Wurzel, die den Weg freilegt – im Körper wie im Geist.
Wenn du nicht weißt, wohin – kehr zuerst zu dir zurück.
Nicht jede Entscheidung braucht ein Argument. Manchmal braucht sie einfach Stille.
Orientierung entsteht nicht im Vergleich, sondern im Erspüren deiner eigenen Mitte.
Rezept: Geraspelter Rettich mit Sesamöl & Apfelessig
Rettich fein raspeln
Mit Apfelessig, Sesamöl, einem Hauch Honig und Salz marinieren
Kurz ziehen lassen, mit geröstetem Sesam bestreuen
Optional: frischer Koriander oder Minze
Wie ein Lichtstrahl im Nebel – klärend, durchdringend, einfach.
Ich empfehle es dir, wenn du Ordnung schaffen willst – nicht im Außen, sondern in dir selbst.
Ich schenke dir heute Nahrung, die nicht reizt, sondern klärt.
